"Die pragmatische Mitte wendet sich ab, sobald es zu kompliziert wird"

Marktforscherin Sandra Baethge hat auf den Retail Innovation Days der Dualen Hochschule Heilbronn einen InnovationsIndex präsentiert. Im LZ-Interview erläutert sie, warum Neuerungen im Handel auf Widerstand stoßen – insbesondere wenn sie zu komplex für die pragmatische Mitte der Konsumenten werden.