LZ-Event: Das war der Nonfood Kongress 2026

Beim Nonfood Kongress 2026 in Frankfurt diskutierten rund 230 Branchenteilnehmer Lösungsansätze für Marktkrise und sinkende Ausgaben. Zentrale Themen waren neue Produkthaftungsregeln, das Vernichtungsverbot, Zollherausforderungen, hybride Sourcing-Strategien und der Einsatz von KI im Handel. Positiv: Marken mit Gesundheitsfokus und Qualitätsorientierung zeigen Wachstumspotenzial.